Konu Başlıkları

Yiyecek kaliteleri özellikle gelişen çağda karşımıza çıkan yapay besinlerin zararının tespiti ile daha önemli bir hale geldi. Artık kişilerin bütçesi ne olursa olsun taze ürünler tüketmek ve yediği şeyin gerçek değerlere sahip olduğunu yapaylıktan uzak olduğunu bilmek istiyorlar. Kişilerin bu konudaki hassasiyetini bilen kişiler organik çiftlik kurmak fikrinden yola çıkarak oldukça iyi paralar kazandılar. Organik çiftlik fikri oldukça fazla getirisi olan; sürdürülebilirliği yüksek ve kazancı da oldukça tatmin edici bir iştir. Burada ürettiğiniz ürünlerden hem siz hem de müşterileriniz rahat bir şekilde yararlanabilir. Süpermarket zincirlerinde bulunan birçok ürüne alternatif olacak ve çok daha kaliteli içeriğe sahip yiyeceklere sahip olmanız birçok yönden sizin için artı olacaktır.

Organik Çiftlik Nasıl Kurulur?

Bir anda organik çiftlik kurmak mümkün değildir. Belirli bir sıralama yapmanız ve değerlendirmelerde bulunmanız gereklidir. Hangi iş olursa olsun öncelikle doğru bir proje aşamasından geçmelidir. Doğru bir proje aşaması kat etmeyen hiçbir işin başarılı olması söz konusu değildir.

  • İlk aşamada kuracağınız çiftlik ile ilgili olarak ne tür bir çift kuracağınızın kararını vermeniz gereklidir.
  • Çiftliğin nereye kurulacağı önemlidir. Bu maliyetinizi belirleme konusunda oldukça önemli bir adım olacaktır.
  • Çiftliğiniz için ekilecek ürünleri nereden alacağınızı ve kalitesini tespit etmeniz gereklidir.
  • Yetiştirmeyi bilmiyorsanız bir eleman almanız ya da yetiştirmeyi öğrenmeniz gereklidir.
  • Ürünlerin satışı isin bir marka ismi bulmanız gereklidir.
  • Sigorta gibi imkanlardan yararlanmak için doğru alanda bir çiftlik seçmeye dikkat etmeniz gereklidir.
  • Şirket kurmanın detaylarını öğrenmeniz önemlidir.
  • Yönetmelikleri incelemeniz gereklidir.
  • Ekipmanlar temin etmeniz gereklidir.

Organik Çiftlik Seçenekleri Nelerdir?

Organik çiftlik seçeneklerini değerlendirirken hangi alan üzerinde bu işi gerçekleştireceğiniz önemlidir; organik çiftlik kurmak için öncelikle kuracağınız alanı sermayenize göre belirlemeniz gerekir.

  • Kendi araziniz üzerine bir çiftlik kurabilirsiniz. Çok büyük bir alan yerine küçük sayılabilecek bir alandan başlamanız işi kavrama aşamasında yararlı dahi olabilir.
  • Arazi kiralama sisteminden de yararlanabilirsiniz ancak bu durumda arazinin korunmasını sağlamalı ve aynı zamanda arazinin verimlilik düzeyini de iyi bir şekilde tahlil etmeniz gereklidir. Arazi çok verimli bir durumdaysa bu durumda ödeyeceğiniz kira da fazla olabilir.
  • Hali hazırda bu işi yapan birinin çiftliğini alarak işe başlamanız da mümkündür.
  • Bildiğiniz bir çiftliği alarak bu çiftliğin organik tarım yapan bir yer haline dönüşmesini sağlayabilirsiniz.

Organik Çiftlik Nasıl Yönetilir?

Karar aşamasından sonra organik ve sağlıklı besin üretmek için çiftlik kurmak kişilere kolay gelebilir ancak asıl iş burada başlar. Etkili sistemleri bulmanız, organik ürün tohumlarına ulaşmanız, yetiştireceğiniz hayvanları seçmeniz, karınızın fazla olabilmesi için fiyatlarınızı düzenlemeniz, pazar stratejilerini öğrenmeniz, toptancılar ile iletişimi anlamanız, ürün satışı için gereken yönetmelikleri tespit etmeniz ve çalışanları bulmanız gereklidir. Bütün bunlar; doğru bir projenin en önemli ayaklarını oluşturacaktır. Birinin dahi eksik olması işlerin kötüye gitmesine neden olabilir. İşiniz büyüdükçe bu detaylar daha önemli bir hal alacaktır.

Bu detayları iyi bir şekilde araştırmalı mümkünse bu konuda işini iyi yaptığını düşündüğünüz kişilerden fikirler almalısınız.

Organik Çiftlik Ürünlerinin Satışları Nasıl Yapılır?

İş sadece organik çiftlik kurmak ile bitmiyor tabii ki bu aşamadan sonra ürünlerinizi satmanız da oldukça önemli. Peki; bu konu ile ilgili olarak neler yapabileceğinizi kafanızda tasarladınız mı?

  • Eğitim paketleri sunabilirsiniz. Biliyorsunuz son dönemde insanlar 2 adet domates olsun ama ne olduğunu bileyim mantığı ile hareket ediyor ve evlerinin camlarında küçük saksılar içerisinde ürünler yetiştiriyorlar. İşte bu konuları desteklemek adına; hem tohum satabilir hem de bu tohumların nasıl yeşereceğini kişilere anlatan eğitimler verebilirsiniz. Bu sayede çiftliğinize zaten bu gıdalar ile ilgilenen kişiler çekeceğiniz için para kazanmanız da zor olmayacaktır.
  • Çiftlik içerisinde turlar düzenleyebilirsiniz. Özellikle; at, deve kuşu gibi hayvanların yetiştirildiği çiftliklerde çok yoğun bir şekilde ilgi var. Siz de çiftliğiniz içerisinde turlar düzenleyebilir, ürünleriniz ile hazırlanan sofralar kurarak yemek hizmeti verebilir ve kişilerin tadını beğendiği ürünleri onlara satabilirsiniz.
  • Kendin topla kendin ye seçeneğini deneyebilirsiniz. İnsanlar dalından koparıp bir ürünü yemeyeli o kadar uzun zaman olmuş durumdaki bu nedenle bu seçeneği çok seviyorlar. Onlara ufak bir köy ambiyansı yaşatmanız ürünlerinizi satmanızın kilit noktası olabilir.

Çiftlik Kurarken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Kişilerin kulağına eğlenceli gelen işlerden birisi organik üretim yapmak olarak ele alınabilir. Eğlenceli bir iştir ancak bir o kadar da riski ve yorgunluğu vardır. Sürekli olarak ilgilenilmesi gereken ve uzmanlık gerektiren bir iştir bu nedenle bu işe atılırken iyi düşünmeniz gerektiğini unutmamanız gerekir.

  • İyi bir plan yapmadığınızı düşünüyorsanız ya da yaptığınız plan işte aradığım bu hissi yaratmıyorsa bu işe atılmadan düşünmeniz gereklidir.
  • Arazi ve iklim ile ilgili emin olmanız şarttır. Kiraladığınız arazilerden emin olmanız gerekir. Sonrasında bütün sene hasat olmadan geçebilir. Hayvan çiftliğini de dahil edecekseniz hayvanların yaşayacağı koşulları da ele almanız gereklidir. Kiralayacağınız alanın son 5 yıl içerisindeki etkinliğini ele alarak yatırım yapmanız gereklidir.
  • Çiftlik kurarken bazı durumlarda binalar yapmanız gerekebilir. Tamir etmeniz gereken yerler olacaktır. Mutlaka uzmanlardan yararlanmanız, hayvanlar için veterinerlik hizmetleri almanız, ambalajlama için birileri ile anlaşmanız gerekecektir. Bu nedenle iyi bir sermayeniz olması önemlidir.
  • Hangi sıralamada ilerlemeniz gerektiğini bilmeniz gereklidir. İlk olarak tarım alanında gelişmeniz sizin için iyi olacaktır. Bu alanda geliştikten sonra isterseniz çiftliğinize bir de hayvan popülasyonu ekleyebilirsiniz.

Çiftlik Kurarken Bilinmesi Gerekenler

  • Bütün aşamalardan eminsiniz organik çiftlik kurmak istediğinize net olarak karar verdiniz. Çiftliğinizi kurma aşamasında ve kurduktan sonra size yardımcı olacak birtakım bilgiler vardır.
  • Çiftliğiniz henüz faaliyet göstermemişken bütçenizi bilmeniz ve doğru bir bütçe planı çıkarmanız gereklidir.
  • Beklenmedik şeyler olabileceğini bilerek davranmaya özen gösterin.
  • Her şeyin en pahalı ve yenisine değil bunun yerine işinizi en iyi şekilde görecek olanına yönlenmeye çalışın. Hatta ikinci el dahi iyi bir çözüm olabilir.
  • Hiçbir şeye kesin kazanç olarak yaklaşmayın.
  • Mutlaka öneri alın.
  • Piyasaya hakim olmayı ihmal etmeyin ve yenilikleri her zaman takip edin.
  • Her zaman öncelikle küçük adımlar ile başlayın ve yavaş yavaş büyüyün. Bir anda her konuda başarılı olmanız mümkün değildir. Özellikle de yeni başladığınız bir iş içerisindeyseniz bu durumda mutlaka ilk derdiniz öğrenmek olsun. Bilmediğiniz bir işi büyük kurmaya çalışmanız büyük bir batışa neden olabilir.

Çiftlik Kuracak Kişilere Uyarılar

Bir organik üretim yapan çiftlik kurmak bazı uyarıları ve sorunları da beraberinde getirir.

  • Bütçeniz ne kadar olursa olsun siz her zaman olabilecek en uygun ve en karlı ürünü seçmeye çalışın
  • Aynı anda hem hayvan hem de tarım işi ile uğraşmak zorunda değilsiniz. Birini seçebilirsiniz.
  • Maliyetler konusunda her zaman gerekiyorsa cimri davranın.
  • Bilmediğiniz bir işe giriyorsanız mutlaka bu konu ile ilgili uzman kişilerden yardım alın ve mümkünse bu kişiler ile çalışın aksi halde sonu kötü olabilir.

Çiftlik işinden anlamıyorsanız yanınızda çalışan elemanların uzman olması son derece önemli. Yanınızda çalışan kişilere hakkını mutlaka vermelisiniz ki size bildikleri her şeyi aktarsınlar.